Name: Brownies backen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 125 g Butter; 3 Eier; 200 g brauner Zucker; 150 g Mehl; 1 TL Backpulver; 50 g Haselnusskerne

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Diese saftigen Schoko-Haselnuss-Brownies vom Blech sind ein Traum für alle Schokoladen-Liebhaber. Mögt ihr die Brownies innen noch leicht flüssig, dann nehmt sie 1 bis 2 Minuten früher aus dem Ofen. Servieren könnt ihr sie mit Schokosauce oder Vanilleeis. Oder ihr vernascht sie einfach so :)

Menge 12 Portionen

Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit40 min

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Zutaten

Zubereitung

Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. 150 g der Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen und dann abkühlen lassen.
Das Ei verquirlen und mit Zucker, Mehl und Backpulver unter die Shoko-Masse rühren. Die Haselnusskerne grob hacken und unter die Brownie-Masse heben.
Teig auf ein Blech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.