Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Bruchschokolade lässt sich so einfach selbst herstellen. Anschließen verpacken und den Liebsten vor die Türe stellen - oder direkt vernaschen. Bei der Herstellung von Bruchschokolade könnt ihr euch kreativ austoben und all eure Lieblingszutaten einbringen.

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Menge 5 Portionen
Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit60 min Gesamtzeit80 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Schmelze die Dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad. Dabei immer mal umrühren.
  • Anschließend verteilst du die Schokoladenmasse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech. Die Mischung sollte ungefähr einen halben Zentimeter hoch sein.
  • Nun auch die helle Schokolade schmelzen und mit einer Gabel ein wildes Muster gestalten.
  • Verteile nun alle deine Lieblingszutaten auf der Schokoladenschicht und drücke diese leicht an.
  • Nun stelle das Backblech für ca. 1 Stunde kühl. Sobald die Schokolade kalt ist kannst du sie brechen - und schon hast du Bruchschokolade selbst hergestellt!

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