Ein guter Aufstrich kann die ein oder andere Brotzeit oder Grillabend zum Highlight machen. Avocado wird gerne und oft für die unterschiedlichsten Rezepte verwendet. Ich persönlich, verarbeite sie gerne zu einem Aufstrich oder einem Dip. Deshalb hier: Mein favourite Avocado Aufstrich
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Zutaten
Zubereitung
- Als Erstes vermengen wir die Avocado zusammen mit den griechischen Joghurt um unsere Basis zu schaffen.
- Danach die kleingehackten Knoblauchzehen hinzugeben und gut vermengen.
- Abschließend mit Basilikum, Pfeffer und etwas Zitronen- oder Limettensaft je nach Geschmack verfeinern.
- Den Aufstrich für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Zum Schluss nur noch servieren und genießen!
Kategorie
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