Der Herbst ist Birnenzeit. Heute gibt es bei uns eine einfache, aber dafür umso leckere Birnen-Marmelade. Einmal gekocht, reicht dir die Birnenmarmelade den ganzen Winter über. Wir verraten euch, wie einfach es geht!
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Zutaten
Zubereitung
- Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Birnen und den Saft einer halben Zitrone in einen Topf geben und 25 Minuten einkochen lassen.
- Zimt und Gelierzucker hinzugeben und alles kräftig pürieren. Anschließend für weitere 10 Minuten kochen lassen.
- Die fertige Marmelade in sterile Einmachgläser füllen, verschließen und für etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen.
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