Was für ein lustiger Gag für das Silvester-Buffet: Die Fliegenpilz-Eier waren früher auf jeder angesagten Party zu finden und sind mittlerweile eher eine Ausnahme. Doch warum nicht mal wieder ausprobieren?
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Zutaten
Zubereitung
- Die Eier ca. 10 Minuten hart kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Dann den oberen Teil abschneiden und die Eier auf einer Platte dekorieren.
- Die Tomaten waschen, halbieren und aushöhlen. Dann je eine Tomatenhälfte mit einem Zahnstocher auf ein Ei setzen.
- Mit der Mayo kleine Punkte auf die Tomaten machen, sodass ein Fliegenpilz-Look entsteht.
- Zuletzt den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Dann die Platte mit den Fliegenpilz-Eiern damit verzieren. Guten Appetit!
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