Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Was wäre der Oktober ohne Kürbisse? Heute zeigen wir euch, wie ihr ihn schnell und einfach im Ofen zubereitet – ein Rezept, das nicht nur fix geht, sondern auch richtig lecker ist. Und das Beste daran: Ihr könnt nach Lust und Laune variieren! Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Rote Beete oder Paprika passen wunderbar dazu und lassen sich genauso unkompliziert im Ofen mitbacken.

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Menge 4 Portionen
Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit25 min Gesamtzeit35 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Den Kürbis von den Kernen befreien und in Spalten schneiden.
  • Öl und Gewürze miteinander verrühren und den Kürbis darin wenden. Anschließend von beiden Seiten mit etwas Mehl bestäuben.
  • Den Kürbis auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für ca. 25 Minuten im Ofen backen.