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Diese leckeren Rotweinplätzchen machen Lust auf mehr! Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken super, ganz gleich ob zum Rotwein oder zum Tee 😉 Wer die Plätzchen lieber alkoholfrei genießen möchte, kann genauso gut auf Traubensaft zurückgreifen!

Bildquelle: Petra Siebert

Menge3 Portionen
Arbeitszeit20 minKoch-/Backzeit10 minGesamtzeit30 min

Zutaten

 500 g Mehl
 250 g Butter
 250 g Zucker
 2 EL Kakao
 2 TL Zimt
 1 Ei
 1 Packung Backpulver
 Marmelade oder Gelee zum Zusammenkleben
 Schokoladen-Kuvertüre in verschiedenen Sortenzum Verzieren
 6 EL Rotwein*oder Traubensaft

Für dieses Rezept verwenden wir Rotwein aus dem Online-Shop von WirWinzer*. Egal ob Rot-, Weißwein oder doch lieber Sekt, hier findet ihr mit Sicherheit ein neues Lieblingsgetränk. Mit dem Kauf eines Produkts unterstützt ihr mit WirWinzer außerdem, einen deutschen Weinhändler, der Qualitätsweine direkt vom Weingut verkauft.

Zubereitung

1

Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit den Lieblings-Formen ausstechen.

2

Die Plätzchen bei 170 Grad für ca. 10 Minuten backen. Anschließend jeweils 2 Plätzchen mit erwärmter Marmelade zusammensetzen.

3

Mit Schokoguss verzieren und genießen!

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Gefüllte Rotweinplätzchen