Kräuterbutter gehört zum Grillen einfach dazu. Mit unserem Kräuterbutter-Rezept der besonderen Art, wirst du die Kräuterbutter im Supermarkt in Zukunft im Regal lassen. Sie ist einfach und im Handumdrehen zubereitet.
Zutaten
250 g Butter
1 Lauchzwiebel
1 Knoblauchzehe
Handvoll Bärlauch
¼ Bund Schnittlauch
einen Spritzer Zitronensaft
Salz & Pfeffer
Zubereitung
1
Butter auf Zimmertemperatur warmwerden lassen
2
Lauchzwiebel, Bärlauch und Schnittlauch waschen und kleinhacken. Knoblauchzehe schälen und pressen.
3
In einer Schüssel die vier Lauchs mit der Butter vermixen und anschließend mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4
Butter im Kühlschrank aufbewahren und auf Brot oder Grillfleisch genießen!
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