Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Grünes Pesto selber machen - bei unserem Rezept nicht nur klassisch mit Basilikum. Wir verfeinern das Ganze mit leckerer Kresse für das gewisse Etwas. Viel Spaß beim Nachmachen!

Kresse-Pesto.jpg
Menge 4 Portionen
Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit15 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Kresse abschneiden und waschen. Basilikum waschen und fein schneiden. Parmesan reiben. Knoblauch fein hacken.
  • Alles mit Haselnüssen, Zitronensaft und Öl glatt pürieren. Mit Salz abschmecken.