Name: Low Carb Quark Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Magerquark; 2 Eier; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 250 ml Milch; etwas Obst nach Wahl

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Dieser leckere Quark Auflauf ist für alle geeignet, die Lust auf etwas Süßes haben aber auf Kohlenhydrate verzichten wollen!

Menge 6 Portionen

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit60 min Gesamtzeit70 min

Teile dieses Rezept

Zutaten

500 g Magerquark

2 Eier

1 Päckchen Vanillepuddingpulver

250 ml Milch

etwas Obst nach Wahl

Nina / fraenkische-rezepte.de

Zubereitung

Als erstes den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Anschließend eine backofenfeste Auflaufform hernehmen und diese etwas einfetten.
Die genannten Zutaten nun in einer Schüssel miteinander vermengen bis ein einheitlicher Teig entsteht. Die entstandene Masse nun in die eingefettete Auflaufform geben und mit dem Obst nach Wahl dekorieren. Wir haben hier Himbeeren verwendet.
Die Auflaufform mit dem Quark Auflauf nun in den vorgeheizten Backofen geben und für circa 60 Minuten backen. Am Ende mit etwas Puderzucker bestäuben und schmecken lassen!