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Salatdressing mit Mango

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Unser Mango-Limonen-Dressing ist ein Salatdressing der ganz ausgefallenen Art. Zu Eisbergsalat und Radiccio schmeckt es besonders lecker, prinzipiell kann es aber für alle Salatsorten verwendet werden. Es entscheidet einzig und allein dein Geschmack!

Menge1 Portion
Arbeitszeit15 minGesamtzeit15 min
 

Zutaten

 1/2 Mango
 1 Zitrone oder Limette
 1 EL Ölivenöl
 1 TL Apfel oder Weißweinessig
 1 TL Senf
 Salz & Pfeffer
Du bist auf der Suche nach neuem Salatbesteck?

Zubereitung

1

Als erstes die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

2

Essig, Öl, Saft der Zitrone und Senf mischen, zu der Mango geben und alles pürieren.

3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

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