Name: Mango-Salatdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 Mango; 1 Zitrone oder Limette; 1 EL Ölivenöl; 1 TL Apfel oder Weißweinessig; 1 TL Senf; Salz &amp; hochwertiges Salatbesteck aus Olivenholz*

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Unser Mango-Limonen-Dressing ist ein Salatdressing der ganz ausgefallenen Art. Zu Eisbergsalat und Radiccio schmeckt es besonders lecker, prinzipiell kann es aber für alle Salatsorten verwendet werden. Es entscheidet einzig und allein dein Geschmack!

Menge 1 Portion

Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit15 min

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Zutaten

1/2 Mango

1 Zitrone oder Limette

1 EL Ölivenöl

1 TL Apfel oder Weißweinessig

1 TL Senf

Salz & Pfeffer

hochwertiges Salatbesteck aus Olivenholz*

Zubereitung

Als erstes die Mango schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
Essig, Öl, Saft der Zitrone und Senf mischen, zu der Mango geben und alles pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit!

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