Mehlklöße

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Mehlklöße kann man ohne weiteres als Beilage zu Fleisch servieren. Alternativ werden sie mit einer Soße angerichtet oder in anderen Variationen zubereitet, wie zum Beispiel mit geröstetem Speck und Zwiebeln. Hier findet ihr das Grundrezept für einfache Mehlklöße.

Mehlkloesse.jpeg.jpg
Menge 4 Portionen
Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit40 min

Teile dieses Rezept

Zutaten

Zubereitung

  • Die Brötchen in Würfel schneiden und in Butter anrösten.
  • Mehl, Eier, Salz, Milch und Butter gut miteinander verkneten.
  • Klöße formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 Minuten gar ziehen lassen.

Du bist noch auf der Suche nach einer Hauptspeise zu dieser leckeren Beilage? Schau doch mal bei unseren Rezepten für Hauptgerichte! 

Kategorie Themen

Ähnliche Rezepte