Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Diese veganen Müsliriegel sind der Hammer: einfach herzustellen und super saftig. Die Haferriegel sind der perfekte Snack fürs Büro, Home Office, die Schule oder einfach Zwischendurch.

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Menge 12 Portionen
Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit30 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Zuerst die Kirschen und Mandeln in einem Mixer zerkleinern. Sobald es nur noch kleine Stücke sind. Den Ofen auf 165 Grad Umluft vorheizen.
  • Anschließend pürierst du auch die Banane und vermengst sie mit den restlichen Zutaten. Alles gut durchrühren.
  • Die Masse verteilst du nun auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Die Riegel sollten ca. 1,5 cm hoch sein.
  • Nun für ca. 20 - 25 Minuten bei 165 Grad Umluft backen. Je höher die Riegel, desto länger im Ofen lassen.