Dieses österliche Schichtdessert ist eine wunderbare Möglichkeit, Karottenkuchen auf eine neue Art zu genießen. In Gläsern serviert, sieht es nicht nur hübsch aus, sondern ist auch perfekt portioniert für jede Osterfeier. Das ideale Dessert für den Osterbrunch!
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Zutaten
Zubereitung
- Den Karottenkuchen nach Rezept backen und vollständig abkühlen lassen.
- Den abgekühlten Karottenkuchen in grobe Stücke brechen und dann in feinere Krümel zerbröseln.
- In die Gläser zuerst die Karottenkuchen-Krümel einfüllen und oben drauf eine Schicht Frischkäse-Frosting. Oder abwechselnd eine Schicht Karottenkuchen-Krümel und eine Schicht Frischkäse-Frosting einfüllen, bis die Gläser gefüllt sind. Die oberste Schicht sollte allerdings das Frischkäse-Frosting sein.
- Die Gläser mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Schichten setzen und das Dessert gut durchzieht.
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