Wir lieben Pizza! Für Geburtstage weichen wir aber gerne auf diese leckeren Pizzaschnecken aus Blätterteig aus. Sie sind schnell zubereitet, schmecken so gut wie richtige Pizza aber eignen sich einfach besser als Fingerfood. Wer mag, kann das ganze natürlich durch Salami, Gemüse oder vegetarische Optionen abwandeln.
Bildquelle: ekatherina - stock.adobe.com
Zutaten
Für dieses Rezept verwenden wir Gewürze von der Bio-Gewürzmanufaktur Direktvomfeld*. In dem Online-Shop findet ihr neben Kräutern und Gewürzen des täglichen Bedarfs auch exotische Besonderheiten, verschiedene Probierpakete und hilfreiches Zubehör für eure Küche.
Zubereitung
Als erstes den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
Die Blätterteige nebeneinander ausrollen. In einer Schüssel Schmand, Tomatenmark sowie Salz, Pfeffer und Basilikum miteinander verrühren.
Die Schmandcreme auf dem Blätterteig verteilen und gleichmäßig verstreichen.
Als nächstes die Hälfte des Käse und die Schinkenwürfel auf der Schmand-Creme verteilen.
Mithilfe des Pizzaschneiders den Blätterteig in dünne Streifen schneiden. Diese dann aufrollen, sodass kleine Schnecken entstehen.
Die entstandenen Schnecken nebeneinander auf das Backblech legen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Das Backblech in den Ofen geben und circa 15-20 Minuten backen, bis die Pizzaschnecken goldbraun sind.
* Hinweis: Wir sind immer auf der Suche nach tollen Angeboten und nützlichen Produkten für unsere Leser – nach Dingen, die uns selbst begeistern und Schnäppchen, die zu gut sind, um sie links liegen zu lassen. Es handelt sich bei den in diesem Rezept bereitgestellten und mit einem Sternchen gekennzeichneten Links um sogenannte Affiliate-Links/Werbelinks. Wenn Sie auf einen dieser Links klicken und darüber einkaufen, bekommen wir eine Provision vom Händler. Für Sie ändert sich dadurch nichts am Preis.
Würzburger Bratwürste
Rhabarber-Zimt-Marmelade
Spargelpasta mit Bärlauchpesto
Omas Hustensaft aus Rettich
Chips aus fränkischem Kloßteig