Name: Cremiges Quarkdessert mit Mandarinen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g Mandarinen; 200 ml Schlagsahne; 500 g Speisequark; 300 g Naturjoghurt; 6 EL Zucker; 2 Vanilleschoten; 6 EL Schokoladenraspeln

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Ihr habt Lust auf ein leckeres Dessert, ihr wollt aber nicht viel Zeit mit der Zubereitung verbringen? Dann ist das Quarkdessert mit Mandarinen genau richtig. In nur 15 Minuten zaubert ihr ein fruchtig-frisches Dessert, das ihr auch wunderbar euren Gästen servieren könnt.

Bildquelle. Creative studio - stock.adobe.com

Menge 6 Portionen

Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit15 min

Teile dieses Rezept

Zutaten

350 g Mandarinen

200 ml Schlagsahne

500 g Speisequark

300 g Naturjoghurt

6 EL Zucker

2 Vanilleschoten

6 EL Schokoladenraspeln

Zubereitung

Lasse zuerst die Mandarinen abtropfen und hebe den Saft auf. Verteile 1/3 der Mandarinen auf die Gläser.
Für den nächsten Schritt schlägst du die Sahne steif und vermischst den Quark mit Joghurt, Zucker und dem Mark der Vanilleschoten. Anschließend hebst du die geschlagene Sahne unter.
Gib außerdem 2 EL des Mandarinensafts sowie die Mandarinen zur Sahne-Quark-Mischung. Verteile die Mischung auf die Gläser und bestreue alles zum Abschluss mit den Schokoraspeln.