Perfekt für deine nächste Brotzeit: Ein cremiger Quark mit Radieschen und Schnittlauch. Am besten schmeckt er, wenn die Zutaten dafür frisch aus dem eigenen Garten kommen, oder wenn man ihn zusammen mit selbstgebackenem Brot genießt.
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Zutaten
Zubereitung
- Zu Beginn die Radieschen waschen und den Strunk entfernen. Den Schnittlauch ebenfalls waschen.
- Radieschen und Schnittlauch so klein wie möglich schneiden. Alles in eine große Schüssel geben.
- Jetzt den Quark und die Sahne dazugeben. Alles gut umrühren. Mit etwas Muskat, Salz und Pfeffer würzen und wieder verrühren.
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