Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Wir haben heute ein Rezept für leckeren Rotweinkuchen für dich. Mit unserem Rezept schmeckt der Rotweinkuchen fast so, wie man ihn von Oma gewohnt ist. Er ist im Handumdrehen zubereitet und sehr einfach zu backen - Viel Spaß beim Nachmachen.

Rotweinkuchen.jpg
Menge 1 Portion
Arbeitszeit20 min Koch-/Backzeit50 min Gesamtzeit70 min

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Zutaten

Zubereitung

  • Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, nach und nach die Eier hinzugeben und jeweils eine Minute unterrühren. Gewürze, Schokostreusel und Wein dazugeben und ebenfalls unterrühren.
  • Mehl mit Backpulver und Kakao mischen, sieben und kurz unterrühren.
  • Den Teig in eine gefettete und gebröselte Form füllen und bei 160°C Umluft ca. 50 Minuten backen.
  • Den Kuchen anschließend etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, danach auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

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