Schnelle Apfel-Zimt-Schnecken

Für diese leckeren Schnecken haben wir extra große Muffinförmchen aus Silikon* verwendet. Diese haben den Vorteil, dass sie wieder-verwendbar sind und anders als Formen aus Blech nicht mit Butter gefettet werden müssen. Die Schnecken lassen sich besonders leicht herausnehmen und die XXL-Größe sorgt dafür, dass kein Teig aus der Form läuft. 

• Zuerst den Apfel waschen und in kleine Würfel schneiden, gerne auch mit Schale.
• Die Apfelwürfel in eine Schüssel geben und mit Zimt, Zucker und geschmolzener Butter vermischen.
• Den Blätterteig aufrollen und die Apfelwürfel darauf verteilen. Dann wieder zu einer großen Rolle rollen und diese in ca. 6 Scheiben schneiden.
• Eine Muffinform fetten oder Förmchen aus Silikon verwenden. Je eine Scheibe des Blätterteig hineinlegen und die Muffinförmchen auf ein Blech geben. Dieses bei 200° C Grad Ober- Unterhitze in den Ofen geben und für 20 Minuten backen.

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