Name: Schnelles Dessert zu Ostern: Vanille-Creme in Schoko-Eiern
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 10 kleine Überraschungseier oder 2 XXL-Überraschungseier; 200 ml kalte Milch; 200 g Schlagsahne; 1 Packung Vanillepuddingpulver; Schokoladeneier zum verzieren

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

An Ostern darf's ruhig mal was Besonderes sein und trotzdem nicht zu aufwendig. Unsere Vanille-Creme in Überraschungseiern ist daher genau das Richtige: schnell gemacht, super lecker und ein echter Hingucker! Die cremige Füllung passt perfekt zur knackigen Schokolade und die kleinen Eier machen sich richtig gut auf dem Ostertisch. Vor allem bei Kindern kommt unser Dessert richtig gut an!

Nina / fraenkische-rezepte.de

Menge 20 Portionen

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit10 min

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Zutaten

10 kleine Überraschungseier oder 2 XXL-Überraschungseier

200 ml kalte Milch

200 g Schlagsahne

1 Packung Vanillepuddingpulver

Schokoladeneier zum verzieren

Zubereitung

Die Überraschungseier vorsichtig halbieren. Dabei darauf achten, dass die Hälften ganz bleiben.
Milch, Sahne und Vanillecremepulver in eine Rührschüssel geben. Mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster Stufe rühren, dann 3 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Die Creme z.B. mit einem Gefrierbeutel oder einem kleinen Löffel in die Überraschungseihälften füllen und mit einem Schokoladenei verzieren.
Nach Belieben Schokolade darüber raspeln. Bis zum Servieren kühl stellen.