Brot backen kann so einfach sein. Wir haben in tolles und gesundes Brot-Rezept für euch. Das Dinkel-Vollkorn-Brot ist schnell zubereitet und schmeckt unheimlich lecker. Tipp: Die Nüsse und Leinsamen könnt ihr auch mit anderen Zutaten ersetzen, z.B. Haselnüssen. In nur 3 Schritten zum perfekten Brot - los geht's!
Zutaten
Zubereitung
Eine Kastenform (ca. 30cm) mit Butter einfetten und mit Haferflocken bestreuen.
Den Hefewürfel in lauwarmem Wasser auflösen. Tipp: Wenn ihr den Würfel zuerst leicht zerbröselt, löst er sich schneller auf. Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem flüssigen Teig anrühren.
Den Teig in die Kastenform füllen und in den kalten Backofen stellen. Bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze für 60 Minuten backen. Ist das Brot anschließend zu weich, einfach nochmal ohne Form in den Ofen stellen und nachbacken.
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