Butter selbst zu machen ist einfacher als man denkt - und das ganz ohne Zusatzstoffe! Mit nur zwei Zutaten und wenigen Schritten gelingt dir cremige, frische Salz-Butter.

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Zutaten
Zubereitung
- Wir beginnen damit, die Sahne in unser Butterfass zu geben und zu rühren. Je länger wir rühren, desto fester wird die Konsistenz und aus Sahne entsteht Butter.
- Wenn wir die gewünschte Konsistenz erreicht haben, schütten wir unsere Masse in ein Sieb und drücken die übrige Buttermilch heraus.
- Anschließend die Butter in einer Schüssel anrichten und je nach Geschmack mit dem Salz verfeinern.
- Die Butter für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen und mit einem frischen Brot genießen.
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