Sellerie ist ein gesundes und kalorienarmes Gemüse, das uns viele Nährstoffe liefert. Die enthaltenen Mineralsalze sollen für schöne Haut sorgen und unsere Schilddrüse unterstützen.
Foto: Ruslan Mitin - stock.adobe.com
Teile dieses Rezept
Zutaten
Zubereitung
- Zuerst schneiden wir den Strunk vom Stangensellerie ab und waschen die Stangen mit warmen Wasser.
- Danach schneiden wir die Stangen in ca. 2 cm große Stücke und geben sie in einen Mixer. Anschließend geben wir 80 ml Wasser dazu und zerkleinern alles.
- Wir legen ein Sieb in eine Schüssel und spannen ein Filtertuch darüber. Danach gießen wir den pürierten Sellerie in das Filtertuch und drücken dabei den Saft gut aus.
- Zuletzt gießen wir den Sellerie Saft in ein Glas und genießen ihn entweder sofort, oder lagern ihn bis zu einem Tag im Kühlschrank.
KategorieGetränke
Tomatensaft selber machen
Selbstgemachte Nudeln ohne Ei
Herbstliches Bananenbrot mit Zimtstrudel
Gebackene Hähnchenkeulen mit Ofengemüse
Spargel richtig grillen
Herzhafte Spargel-Lachs-Tarte
Rhabarber-Cheesecake: Cremiger Käsekuchen mit Rhabarber
Frischer Salat mit gebackenem Rhabarber