Name: Veganer Grießbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml Milch (Hafer, Mandel, Soja); 60 g Weichweizengrieß; 4 Tropfen Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 4 TL Zimt; Agavendicksaft zum Süßen; Toppings nach Belieben

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Grießbrei geht auch vegan super einfach. Wer mal wieder Lust hat, die klassische Süßspeise zuzubereiten, doch auf tierische Zutaten verzichten will, der ist hier richtig. Milch aufkochen, würzen und Grieß unterjubeln ;-) Im Nu habt ihr euren veganen Grießbrei selbst gemacht!

Menge 2 Portionen

Arbeitszeit5 min Koch-/Backzeit10 min Gesamtzeit15 min

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Zutaten

500 ml Milch (Hafer, Mandel, Soja)

60 g Weichweizengrieß

4 Tropfen Vanilleextrakt

1 Prise Salz

4 TL Zimt

Agavendicksaft zum Süßen

Toppings nach Belieben

Zubereitung

Die Milch zusammen mit Zimt, Salz und Vanilleextrakt aufkochen.
Weichweizengrieß mit einem Schneebesen langsam unterrühren und die Masse nochmal aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen und quellen lassen.
Mit Agavendicksaft süßen und nach Belieben dekorieren: ob mit Zimt, Pflaumen, Früchten oder Soßen! :)