Name: Weihnachtliches Knuspermüsli: Lebkuchen Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Haferflocken; 100 g Haselnüsse; 80 g Mandeln; 50 g Buchweizen; 75 g Zartbitterkuvertüre; 6 EL Ahornsirup; 5 EL neutrales Öl; 3-5 TL Lebkuchengewürz

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Weihnachten steht bald vor der Tür und mit diesem leckeren Rezept für weihnachtliches Lebkuchen-Granola seid ihr bestens darauf vorbereitet. Spätestens nach dem ersten Frühstück damit ist Weihnachtsstimmung garantiert!

Nina / fraenkische-rezepte.de

Menge 1 Portion

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit15 min Gesamtzeit25 min

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Zutaten

300 g Haferflocken

100 g Haselnüsse

80 g Mandeln

50 g Buchweizen

75 g Zartbitterkuvertüre

6 EL Ahornsirup

5 EL neutrales Öl

3-5 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung

Zunächst den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Mandeln, Haselnüsse und die Schokolade hacken.

Nina / fraenkische-rezepte.de
In einer Pfanne Ahornsirup und Öl vermischen und erwärmen, bis alles flüssig ist. Danach alle Zutaten, außer der Kuvertüre, in eine Schüssel geben und die Mischung aus Öl und Sirup daruntermischen.

Nina / fraenkische-rezepte.de
Nun Backpapier auf ein Blech legen und darauf nacheinander jeweils die Hälfte der Mischung 10 – 15 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

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Wenn das Müsli abgekühlt ist, muss es nur noch mit der in Stücke gehackten Kuvertüre vermischt werden – fertig!