Name: Winterkuchen mit Orange
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Ei; 120 g Zucker; 250 g Mehl; 1 Prise Salz; 50 g Margarine; 1 Päckchen Backpulver; 3 EL Backkakao; 1 TL Winter- oder Lebkuchengewürz*; 1 Orange

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Dieser Kuchen ist der perfekte Begleiter in der Vorweihnachtszeit. Er schmeckt super lecker, hat durch Orange und Weihnachts-Gewürz eine winterliche Note und ist einfach zuzubereiten. Die Zutaten hat man meist daheim - und so lässt dich der Weihnachtskuchen in Windeseile zusammenrühren.

Menge 1 Portion

Arbeitszeit15 min Koch-/Backzeit35 min Gesamtzeit50 min

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Zutaten

Zubereitung

Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen. Margarine dazu geben und noch einmal rühren.
Mehl, Backpulver, Kakao, Salz und Lebkuchengewürz dazu geben und rühren. Die Orange auspressen und Saft sowie Fruchtfleisch in den Teig rühren.
Nach belieben Orangenschalenabrieb dazu geben. In eine vorgefettete Kastenform geben und 35 Minuten bei 175 Grad backen.