Name: Zitronen-Knoblauch-Butter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Butter; 1 Zitrone mit essbarer Schale; 5 Zehen Knoblauch; Salz, Pfeffer

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Zum Grillfleisch, Gemüse oder einfach aufs Brot - die Zitronen-Knoblauch-Butter ist ein echter Sommer-Klassiker.

Vera Schaller / Fränkische-Rezepte.de

Menge 1 Portion

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit20 min Gesamtzeit30 min

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Zutaten

250 g Butter

1 Zitrone mit essbarer Schale

5 Zehen Knoblauch

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen und währenddessen die Zitronenschale dünn abreiben.
Die Zitrone auspressen und Zitronensaft und Schalenabrieb zur Butter geben. Auch den Knoblauch auspressen oder kleinschneiden und ebenfalls zur Butter geben.
Alles gut vermischen und kaltstellen.

Kategorievegetarische Rezepte Themen #günstig #schnell