Unsere besten Spargel-Rezepte
Spargel-Tarte mit SchmandVon VeriIhr habt noch ein wenig grünen Spargel zuhause und wollt ihn fix in ein leckeres Gericht verwandeln? Dann ist unsere Spargel-Tarte aus Blätterteig genau das Richtige. Ein wenig Schmand, ein wenig Tomaten, Käse und ab in den Ofen. Und das beste kommt noch: der Spargel-"Kuchen" schmeckt warm und kalt einfach hervorragend. Spargel-Kartoffel-Salat mit SenfdressingVon VeriGrünen Spargel kann man super vielseitig verwerten. Und Kartoffeln lieben wir sowieso. Daher wird heute einfach beides miteinander kombiniert. Der Mix aus Ofenkartoffeln und frischem Senf-Dressing ist einfach himmlisch. Ein lauwarmer Salat - Sommergericht und warme, nahrhafte Mahlzeit in einem. Probiere gleich unseren Spargel-Salat mit Kartoffeln und überzeug dich selbst!
Spargel mit Kartoffeln und SchinkenVon Fränkische RezepteJahr für Jahr ist die Vorfreude groß, wenn die ersten Spargel gestochen werden. So auch bei uns - und kaum haben wir den ersten Stängel in der Hand, wird aus ihm ein leckeres Gericht gezaubert. Der Klassiker aus Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollondaise, gehört einfach jedes Jahr dazu. Das schöne an diesem Spargel-Rezept: Es schmeckt garantiert der ganzen Familie (denn Vegetarier können den Schinken auch ganz einfach weglassen). Sauce Hollandaise selber machenVon Fränkische RezepteSauce Hollandaise hat sich bei uns mittlerweile als Klassiker etabliert - vor allem, wenn es um Spargel geht. Hier findet ihr das Grundrezept, mit dem ihr die leckere Sauce ganz einfach selbst machen könnt. Spargel-PizzanesterVon HENGLEINUnsere Spargel-Pizzanester sind schnell und einfach vorbereitet und deshalb perfekt als herzhafte Snacks oder Fingerfood für Partys geeignet.
FrühlingspizzaVon HENGLEINPizza geht ja bekanntlich immer und vor allem selbst gemacht schmeckt sie einfach am besten. Mit Hengleins Pizzateig geht das Ganze auch noch viel schneller und wir können den Frühling mit der leckeren Frühlingspizza begrüßen.Salat mit grünem Spargel und ParmesanVon Fränkische RezepteWenn ihr auf der Suche nach einem leckeren leichten Salat seid, der sich sowohl für die Mittagspause als auch als Grillbeilage perfekt eignet, seid ihr hier genau richtig. Der Salat mit grünem Spargel und Parmesan ist leicht vorzubereiten und schmeckt dazu noch super.Fränkisches SpargelmousseVon Fränkische RezepteVon April bis Juni gibt es in Franken Spargel zu kaufen. Es gibt die verschiedensten Rezepte, aber dieses Rezept ist nicht alltäglich.Putenfilet im Käsemantel auf Spargel-SpaghettibettVon Fränkische RezepteMan muss nicht immer in ein Restaurant gehen, um leckeren Spargel zu essen: Wir haben ein leckeres Rezept mit Spargel zum Nachkochen Zuhause.Ingwer-Zitronenhähnchen mit Stangenspargel und SchalottenröstiVon Fränkische RezepteSpargel gehört einfach zu Franken: Unser Rezept für Ingwer-Zitronenhähnchen mit Stangenspargel und Schalottenrösti ist einfach nach zu machen und lecker.Spargel in ParmesankrusteVon Fränkische RezepteWeißer Spargel ist nach wie vor der Hit auf deutschen Tellern. Neben Suppen und Hauptgerichten lassen sich auch leckere Snacks aus dem Gemüse machen.
Grüner Spargel mit Süßkartoffelscheiben und Paprika-KräutercremeVon Fränkische RezepteOb als vegetarische Alternative oder als Beilage zum Grillfleisch: mit diesem Rezept kannst du auf der nächsten Grill-Party bei den Gästen punkten.
Spargelrezepte für die ganze Familie
Jedes Jahr aufs neue ist die Vorfreude groß, sobald die ersten Spargel gestochen werden. Wir Franken lieben die weißen Stängel – und natürlich auch die grünen. Neben klassischen Rezepten werden die Kreationen immer kreativer. Wir haben euch hier die besten Rezepte mit weißem und grünem Spargel gesammelt.
