Silvester inmitten des Lockdowns stellt uns vor neue Herausforderungen. Die jährliche Feier mit allen Freunden, das Raclette oder Fondue mit den Nachbarn – alles muss dieses Jahr weichen. Doch ganz sicher nicht das gute Essen! Wir haben 7 leckere Ideen für eueren Silvesterabend.

Apfel-Punsch

Ein kühles Gläschen Sekt und ein heißer fruchtiger Apfelpunsch – was braucht es mehr für einen perfekten Silvesterabend?

Glückskekse

Persönliche Botschaften oder Volksweisheiten – hier sind euch keine Grenzen gesetzt!

Häppchen mit Brie

Camembert und Preiselbeeren sind eine beliebte Kombi – und als Häppchen perfekt portionierbar.

Käse-Fondue

Wir lieben Käse – nach diesem Essen brauchen wir jedoch erst mal ein paar Tage Pause 😉

Fliegenpilz-Eier

Dieser alte Klassiker zaubert sicher allen Familienmitgliedern ein Lächeln ins Gesicht!

Fränkisches Raclette

Raclette funktioniert auch perfekt auf Fränkisch! Wir zeigen euch, welche Zutaten nicht fehlen dürfen.

Kaffee-Pralinen

Mit diesen süßen Pralinen bleibt ihr garantiert bis 0 Uhr wach – HAPPY NEW YEAR!

Deko-Tipps: So wird der Silvesterabend ein Erfolg

Dekorieren kann man auch ohne Gäste! Wir machen es uns dieses Jahr besonders schön und freuen uns über einen gelungenen Silvesterabend im kleinen Kreis.

Schon bereit fürs neue Jahr? Hier gibt es gesunde Rezepte:

KürbisbrotVon Fränkische RezepteDer Herbst rückt immer näher und neben vielen bunten Blättern dürfen natürlich Kürbisse nicht fehlen. Denn sie eignen sich nicht nur wunderbar als herbstliche Deko, sondern schmecken auch richtig gut. Als Beweis dafür haben wir ein Rezept für Kürbisbrot für euch vorbereitet. Besonders lecker ist das Brot frisch aus dem Ofen mit einem selbstgemachten Aufstrich.
Gefüllte PilzeVon Fränkische RezepteDiese gefüllten Pilze lassen sich im Backofen im Handumdrehen zubereiten. Wir haben dafür extra große Champignons genommen, damit man sie besonders gut befüllen kann. Zusammen mit einem frisch gebackenem Baguette oder einer Portion Reis ist es das perfekte Essen für einen goldenen Herbsttag!
Gebackener Butternut-Kürbis mit FetaVon Fränkische RezepteLangsam beginnt der Herbst und kein Lebensmittel passt besser zu dieser Jahreszeit als der Kürbis. Aus diesem Grund stellen wir euch heute das Rezept für gebackenen Butternut-Kürbis mit Feta vor. Das Beste daran? Das farbenfrohe Gericht schmeckt nicht nur super lecker, sondern ihr könnt es auch innerhalb einer Stunde auf eure Teller zaubern.