In vielen Haushalten gibt es an den Feiertagen ein aufwendigeres Festmenü mit oftmals mindestens 3 Gängen. Schon Wochen im Voraus wird sich Gedanken gemacht, was auf den Tisch kommen soll. Um euch die Suche ein wenig zu erleichtern, haben wir unsere liebsten Vorspeisen-Rezepte hier für euch zusammengefasst. Es ist eine bunte Mischung aus Suppe, Salat oder anderen Starten. Sowohl kalte als auch warme Vorspeisen findet ihr in der Liste. Lasst euch gerne davon inspirieren!

Weihnachtliches Festmenü: Das sind unsere Top 7 Vorspeisen-Rezepte

Maronensuppe

Die winterliche Suppe lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die perfekte cremige Vorspeise für festliche Anlässe!

Kürbis-Bruschetta

Diese Vorspeise lässt sich super vorbereiten! So hast du beim Dinner weniger Stress.

Häppchen mit Brie & Salami

Du möchtest nur etwas Kleines vor dem eigentlichen Essen servieren? Dann sind diese Häppchen die Lösung!

Frittata mit Rosenkohl & Erbsen

Die vegetarische Frittata kann kalt oder warm serviert werden und ist etwas üppiger. Der Hauptgang darf daher ruhig etwas kleiner ausfallen.

Feldsalat mit Rote Beete & Ziegenkäse

Starte den Weihnachtsabend mit einer Kombination aus Rote Bete, Walnüssen, Feldsalat und Ziegenkäse.

Fränkisches Fladenbrot

Ideal zu einem frischen Salat oder auch als einzelner Gang mit Aufstrichen oder einer würzigen Kräuterbutter.

Rote Beete Carpaccio

Und zum Abschluss noch ein italienischer Klassiker fränkisch interpretiert.

Ein Weihnachtsmenü für jede Ernährungsform

An Weihnachten kommt meist die ganze Familie zusammen. Häufig bedeutet das auch, dass viele unterschiedliche Ernährungsformen aufeinandertreffen. Wir haben für euch einige Tipps gesammelt, wie einem harmonischen Weihnachtsessen trotz vegetarischer oder veganer Familienmitglieder dennoch nichts im Weg steht.

Tipps für ein gemeinsames Weihnacchtsmenü