Der Schwarze Markt in Coburg kehrt zurück – und das mit einem noch vielfältigeren kulinarischen Angebot sowie zahlreichen Ausstellern. Von internationalen Spezialitäten bis hin zu einer mitreißenden Party-Area: Dieses Event ist ein Genuss für alle Sinne und hinterlässt garantiert Lust auf mehr. Der Schwarze Markt umfasst weitgehend alles, was eine geschmackliche Freude bereitet! In den Live-Shows kann man den echten Profis über die Schulter schauen und einige Tricks kennenlernen. Wir verraten euch alles, was ihr rund um das Event wissen müsst – und vor allem was euch Tolles erwartet!

Bildquelle: Schwarzer Markt

Wann findet das Event statt?

Vom 23. bis 25. Mai 2025 werden über 70 sorgfältig ausgewählte Aussteller bei der zweiten Auflage des Coburger Schwarzen Marktes in den Pakethallen und auf dem Außengelände entlang des „Catwalk“ und des Zollingergebäudes ihre Produkte präsentieren.

Der Schwarze Markt hat am Freitag von 14:00 bis 22:00 Uhr, am Samstag von 14:00 bis 24:00 Uhr und Sonntag von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 10 Euro, wobei das Eintrittsband an allen drei Tagen gültig ist (nicht übertragbar).

Prominenz in Coburg

Nachdem im Vorjahr Stefan Marquard aufgetreten ist, wird in diesem Jahr am Sonntag die Schweizer TV-Köchin Meta Hildebrand, bekannt aus Sendungen wie den Kochprofis, Kitchen Impossible, MasterChef Celebrity und Grill den Profi, die Bühne betreten. Neben Meta Hiltebrand werden auch Karina und Daniel Volk, bekannt als die „Auftragsgriller“, das Programm bereichern. Darüber hinaus präsentieren über 70 handverlesene Aussteller ihre Produkte – von Feinkost und Bioprodukten bis hin zu innovativer Küchentechnik und stylischen Küchen-Accessoires. Veranstalter Heiko Bayerlieb betont: „Die Vielfalt und Exklusivität der Aussteller ist online oder im Kaufhaus nicht zu finden. Hier kann man schmecken, riechen und echte Menschen erleben.“

Indoor und Outdoor: Kulinarik soweit das Auge reicht

Der Schwarze Markt bietet sowohl in den Pakethallen als auch im Außenbereich ein breites Spektrum an Themen und Produkten. Besonders die Flamme & Glut-Area begeistert Grill- und Outdoor-Cooking-Fans mit einer Vielzahl an Anbietern. Von italienischem Parmigiano Reggiano über griechisches Olivenöl bis hin zu steirischem Kürbiskernöl – die Auswahl ist ebenso vielfältig wie hochwertig.

Ein besonderes kulinarisches Highlight sind die sechs Themenrestaurants, die von Fine Dining bis hin zu bodenständigen Gerichten wie Flammkuchen oder Surf & Turf Burgern alles bieten. Auch Coburgs längste Tafel, mit einer Länge von 40 Metern, wird wieder aufgebaut – ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Bildquelle: Schwarzer Markt

Nightshopping und ein Feuerwerk

Neben kulinarischen Höhepunkten bietet der Schwarze Markt auch ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Am Freitag und Samstag kannst du beim Night-Shopping bis spät in die Nacht stöbern und genießen. DJs sorgen auf der Musikbühne für Stimmung, darunter auch der beliebte DJ „Kloß mit Soß“. Am Samstagabend wird ein spektakuläres Feuerwerk den Himmel über den Pakethallen erleuchten.

Trefft uns! Fränkische-Rezepte.de beim Schwarzen Markt

Auch wir, das Team von Fränkische-Rezepte.de werden dieses Jahr auf dem Schwarzen Markt dabei sein. Wir freuen uns auf neue Inspiration, tolle Gespräche mit euch & einen kulinarisches Highlight nach dem anderen! Bis dann – wir freuen uns auf euch!

Mehr Infos zum schwarzen Markt und Eindrücke vom letzten Jahr findet ihr hier:

Schwarzer Markt Coburg