Das Weingut Hümmler in Elfershausen ist ein Paradebeispiel für fränkische Weintradition, gepaart mit moderner Nachhaltigkeit und herzlicher Gastfreundschaft. Seit drei Generationen widmet sich die Familie Hümmler dem Weinbau und hat sich dabei einen festen Platz in der fränkischen Weinkultur erarbeitet. Mit einer großen Rebfläche und einem vielfältigen Veranstaltungsprogramm ist das Weingut ein beliebter Treffpunkt für Weinliebhaber und Genießer.

Bildquelle:weingut-huemmler.de

Familienbetrieb mit Herz & Geschichte

Die Wurzeln des Weinguts reichen tief in die fränkische Weinbaugeschichte zurück. Marcel Hümmler, staatlich geprüfter Techniker für Oenologie und Weinküfermeister, übernahm 2008 den elterlichen Betrieb und führte ihn in die Moderne. Unterstützt von seinen Eltern und seiner Schwester, setzt er vor allem auf naturnahen Anbau des Weines.

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Vielfalt der Weinlagen rund um Hammelburg

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über renommierte Lagen wie das Hammelburger Trautlestal, den Heroldsberg und den Buchberg. Diese Lagen bieten ideale Bedingungen für Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus und Weißburgunder.

Heckenwirtschaft: Fränkische Gemütlichkeit erleben

An mehreren Wochenenden im Jahr öffnet die Heckenwirtschaft des Weinguts ihre Türen und lädt Besucher ein, in gemütlicher Atmosphäre Weine und typisch fränkische Brotzeiten zu genießen. Von Gerupften bis zu “Blauen Zipfeln” – hier kommt jeder auf seinen Geschmack. Die Heckenwirtschaft ist ein beliebter Treffpunkt für Wanderer und Genießer.

Veranstaltungen 2025: Termine für Weinfreunde

Quelle: weingut-huemmler.de

Weinproben und Winzergarten: Genuss in besonderem Ambiente

Neben den Veranstaltungen bietet das Weingut individuelle Weinproben an, bei denen Gäste die Vielfalt der Weine entdecken können und gleichzeitig zahlreiche Informationen zum An- und Ausbau der Rebensäfte zu erhalten. Ein besonderes Highlight ist der Winzergarten, der außerhalb von Elfershausen als idyllischer Veranstaltungsort dient. Hier finden größere Events statt, und Besucher können in entspannter Atmosphäre die Weine des Hauses verkosten.