Lebkuchen aus Bamberger Hörnla

• Die Bamberger Hörnla (Butterhörnchen) zerpflücken und in Wasser einweichen. Eier mit Zucker cremig rühren und die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren. Die Masse eine halbe Stunde ruhen lassen.
• Den Teig mit Hilfe einer Lebkuchenglocke auf Oblaten verteilen.
• Bei 175 °C ca. 20 Minuten backen und anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Anschließend mit Schokoladenkuvertüre bestreichen.

So gelingen die Lebkuchen perfekt

Mit einer Lebkuchenglocke* könnt ihr Lebkuchen super einfach in die richtige Form bringen und den Teig ohne großen Aufwand auf die Oblaten verteilen.

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