Leicht, gesund und lecker: Dieser knackige Frühlingssalat mit Kopfsalat, Radieschen, Gurke und cremigem Feta ist die perfekte Wahl für eine leichte Mahlzeit oder als Beilage. Abgerundet mit einem erfrischenden Joghurt-Dressing aus Zitronensaft, Honig und frischen Kräutern wird jeder Bissen zum Genuss. Schnell zubereitet und voller Vitamine – dieser Salat bringt Frische und Geschmack auf deinen Teller.
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Zutaten
Nina / fraenkische-rezepte.de
Zubereitung
- Salat und Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Feta ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
- Die Zutaten für das Dressing miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Salat, Gurke, Radieschen, Zwiebel und Feta in eine Salatschüssel geben und das Dressing darüber geben. Alles gut vermengen und genießen!
Nina / fraenkische-rezepte.de
KategorieSalate
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