Gegrillte Champignons sind nicht nur für Vegetarier lecker, sondern sind auch eine beliebte Grill-Beilage bei Fleischfans. Mit einer leckeren Marinade aus Sojasauce, Balsamico und ein paar Gewürzen werden sie besonders lecker.
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Zutaten
Zubereitung
- Zuerst die Champignons putzen und der Länge nach halbieren.
- Die Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermischen. Dann die Champignons dazugeben und für mindestens 30 Minuten durchziehen lassen.
- Anschließend die Champignons auf Holzspieße aufspießen. Auf dem Grill auf beiden Seiten für ca. 3 Minuten grillen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie servieren.
Kategorievegetarische Rezepte Grillen
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