AutorFränkische RezepteSchwierigkeitAnfängerBewertung

An kalten Tagen gibt es nichts Besseres als ein warmes Getränk, um sich aufzuwärmen. Deshalb ist dieser Weihnachtscocktail mit Eierlikör und Zimt wie geschaffen für die Wintermonate. Die Mischung aus Zimtstangen und Orangenabrieb verleiht ihm außerdem ein lecker-weihnachtliches Aroma.

Bildquelle: Natasha Breen - stock.adobe.com

Menge2 Portionen
Arbeitszeit10 minGesamtzeit10 min

Zutaten

 275 ml Milch
 1 Abrieb einer Bio-Orange
 ½ Vanilleschote, Mark
 40 g Zucker
 125 ml Eierlikör
 Zucker
 2 Zimtstangen
Sonstiges
Dazu passt

Zubereitung

1

Erwärme zuerst die Milch zusammen mit Zucker, Vanillemark und dem Orangen-Abrieb. Die Milch soll dabei aber nicht aufkochen.

2

Rühre auch den Eierlikör ein und nimm den Topf dann vom Herd.

3

Feuchte als Nächstes den Rand der Gläser an und tunke sie in den Zucker.

4

Schäume die Milch-Mischung mit einem Milchaufschäumer oder Pürierstab auf und fülle sie in die Gläser. Gib anschließend jeweils eine Zimtstange dazu.

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Weihnachtscocktail mit Eierlikör und Zimt