Leicht

Klassische Serviettenklöße

Klassische Maibowle

Ideal für Sportler: Cremige Schokomilch

Ideal für Sportler: Rote-Bete-Drink

Halloumi richtig zubereiten

Ideal für Sportler: Kartoffeln mit Spinat und Ei

Saftiger Karotten-Haselnuss-Kuchen

Ideal für Sportler: Isotonisches Getränk mit Apfelsaft

Cremiges Petersilienwurzel-Risotto

Ideal für Sportler: Schnelle Energyballs

Fränkischer Spargelsalat

Nudeln mit Spargel und Schinken

Leckerer Spargel-Feta-Salat

Saftiger Schoko-Kastenkuchen

Holunderblüten-Rhabarber-Pfannkuchen

Schnelle Spargelcremesuppe

Klassischer Spargel mit Kartoffeln und Schinken

Knuspriges Spargel Cordon Bleu

Frühlings-Risotto mit Spargel

Schnelle Schoko-Hefe-Schnecken

Einfache Spargel-Zitronen-Pasta mit Parmesan

Rezepte für leichte Gerichte 

Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier! 

Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!