Leicht
Einfacher Tomaten-Salat
Einfache Spinat-Sahne-Soße
Leckerer Stracciatella-Kuchen mit Kirschen
Frischkäse-Beeren-Kuchen
Kirsch-Streuselkuchen vom Blech
Resteverwertung: Eingeschnittene Klöße
Gebackene Zwetschgenknödel
Klassischer Rollbraten
Fränkische Bratwurst mit Kartoffelsalat
Linseneintopf mit Kassler
Saftiger Kirschschlupfkuchen
Der Gerupfte: Obadzda auf Fränkisch
Tomatensaft selber machen
Leckerer Johannisbeer-Kuchen vom Blech
Schmorhähnchen mit fränkischem Bier & Kartoffeln
Fruchtige Tomatensuppe
Rahmspinat selber machen
Leberwurst mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Cremige Schokokuss-Torte mit Erdbeeren
Einfache Tomaten-Tarte
Rezepte für leichte Gerichte
Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier!
Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!