Leicht
Kürbis-Zimtschnecken mit Frischkäse-Frosting
Traditionelle Leberknödelsuppe
Saftiger Quittenkuchen vom Blech
Überbackener Kürbis-Tomaten-Auflauf
Saures Kartoffelgemüse
Cremiger Kürbis-Feta-Dip
Fränkisches Fladenbrot
Zu Halloween: Wurst im Mumiengewand
Zwetschgen-Pfannkuchen vom Blech
Schnelle Kürbis-Puffer
Braumeisterbrot mit Dunkelbier
Gebackener Kürbis aus dem Ofen
Apfelmus-Dessert mit Zimtcreme & karamellisierten Mandeln
Luftige Apfel-Pfannkuchen
Saftiger Kürbiskuchen mit Frischkäse-Glasur
Luftige Zimtschnecken
Selbstgemachtes Kürbis-Pesto mit Parmesan
Herbstsalat mit gebackenem Kürbis & Birne
Herbstliches Risotto mit Champignons
Fluffiger Kürbiskuchen mit Zimtcreme
Rezepte für leichte Gerichte
Auch wenn die Franken deftiges Essen lieben, kann eine leichte Mahlzeit niemals schaden. Gerade bei sommerlichen Temperaturen oder spät am Abend, kann uns das Essen manchmal schwer im Magen liegen. Muss es aber nicht! Denn leicht essen geht auch auf fränkische Art. Luftig leichte Gerichte voller gesunder Nährstoffe und Geschmack findest du hier!
Leichte Gerichte zum Abnehmen, zum Abendessen oder für den Sommer: die fränkische Küche bietet viele Alternativen zum deftigen Braten. Von Erbsenpüree, über Fischfilet bis zum Hefezopf – entdecke gesunde, schmackhafte Rezepte und lass dich von Frankens leichter Seite inspirieren!