Name: Omas einfacher Krautsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Weißkraut, gehobelt; 200 g Karotten, geraspelt; 3 EL Essig; 6 EL Öl; 2 EL Honig; 2 TL Senf; Salz &amp Pfeffer

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Das ultimative Krautsalat-Rezept von Oma! Das wichtigste ist, dass ihr den Salat ordentlich durchziehen lasst, sodass das Kraut und die Karotten das Dressing gut aufnehmen. Das geht am besten im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort für mindestens zwei Stunden. Wir wünschen: An Gudn!

Menge 4 Portionen

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit0 min Gesamtzeit10 min

Teile dieses Rezept

Zutaten

500 g Weißkraut, gehobelt

200 g Karotten, geraspelt

3 EL Essig

6 EL Öl

2 EL Honig

2 TL Senf

Salz & Pfeffer

Nina / fraenkische-rezepte.de

Zubereitung

Zuerst das Weißkraut und die Karotten hobeln und in eine große Schüssel geben.
Jetzt in einer kleineren Schüssel das Dressing aus Essig, Öl, Honig, Senf, Salz & Pfeffer anrühren. Dann über den Salat geben und alles gut durchziehen lassen.