Stellt ihr euch auch immer wieder die Frage was ihr zur nächsten Fete mitbringen könnt? Unsere klare Antwort: Eine erfrischende Weißbier-Bowle mit Himbeeren.
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Zutaten
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Zubereitung
250 g Himbeeren mit dem Zucker pürieren.
Melisse waschen, grob zupfen.
Himbeermark, Sirup und ganze Himbeeren in ein Bowlegefäß geben, Melisse obenauf legen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
Mit Kristallweizen auffüllen, kurz verrühren und kalt stellen.
Vor dem Servieren Prosecco und Himbeergeist dazugießen, kurz vermengen, eiskalt servieren.
Bowle in Gläser abfüllen, mit Zitronenscheibe und Zitronenspirale garnieren, kleine Löffel dazu reichen.
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