Name: Fränkische Burger mit "Pulled Schäuferla"
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rustikale Brötchen; 1 pulled Schäuferla; 250 g Krautsalat; 50 ml BBQ-Sauce (optional); Burgertaschen (optional)

Autor Fränkische Rezepte SchwierigkeitAnfänger

Bereit für eine Geschmacksexplosion? Ein Burger, wie du ihn noch nie erlebt hast: Unser Pulled Schäuferla, zart mariniert und liebevoll gegart, trifft auf süß-würzige BBQ-Sauce und knackigen Krautsalat. Die perfekte Kombination aus fränkischer Tradition und amerikanischem Barbecue!

Menge 4 Portionen

Arbeitszeit10 min Koch-/Backzeit5 min Gesamtzeit15 min

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Zutaten

4 rustikale Brötchen

1 pulled Schäuferla

250 g Krautsalat

50 ml BBQ-Sauce (optional)

Burgertaschen (optional)

Nina / fraenkische-rezepte.de

Zubereitung

Die Brötchen vorsichtig aufschneiden und unser Pulled Schäuferla großzügig auf der Unterseite verteilen. Darauf den knackigen Krautsalat!
Für extra Saftigkeit kann man noch einen Klecks unserer BBQ-Sauce oben drauf geben. Dann nur noch den Deckel des Burgers aufsetzen und genießen! Um Flecken zu vermeiden, kann man den Burger noch in eine Burgertasche geben.

Nina / fraenkische-rezepte.de