Unsere Haferflocken-Plätzchen sind leicht nachzumachen und schmecken auch noch super. Der zarte Geschmack der Haferflocken kombiniert mit Nuss ist ein Muss!
Zutaten
60 g Zucker
110 g Butterweich
1 Ei
60 g Haferflocken
80 g Mehl
½ TL Backpulver
60 g gehackte Walnüsse
Gehobelte Mandeln zum Verzieren
Dazu passt:
Zubereitung
1
Den Zucker mit der weichen Butter schaumig schlagen. Währenddessen das Ei unterrühren.
2
Die Haferflocken mit Mehl, Backpulver und Walnüssen vermengen und unter die Ei-Buttermasse heben.
3
Teelöffelgroße Portionen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Unbedingt genug Platz zwischen den Plätzchen lassen!
4
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
So helfen Nüsse beim Abnehmen:
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KategoriePlätzchen