Darf auf deiner nächsten Grillparty nicht fehlen: Diese leckere Zwiebel-Speck-Grillbutter passt nicht nur zu selbstgebackenem Brot, Gemüse und Maiskolben, sondern auch direkt aufs Steak. Mit dieser Anleitung sind die Anfragen nach dem Rezept ganz sicher!
Zutaten
Für dieses Rezept verwenden wir Gewürze von der Bio-Gewürzmanufaktur Direktvomfeld*. In dem Online-Shop findet ihr neben Kräutern und Gewürzen des täglichen Bedarfs auch exotische Besonderheiten, verschiedene Probierpakete und hilfreiches Zubehör für eure Küche.
Zubereitung
Zuerst den Speck in kleine Würfel schneiden, dann in einer Pfanne ohne Fett knusprig anbraten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Nun die Butter, den Speck und die Röstzwiebel in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver würzen.
Die Zwiebel-Speck-Grillbutter noch einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
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