Brotzeit

Der Thermomix von Vorwerk ist eine echte Berühmtheit unter den Mixern und Küchenmaschinen. Kein Wunder, denn er ist nicht nur qualitativ hochwertig verarbeitet und einfach zu bedienen, sondern verfügt auch über zahlreiche praktische Zusatz-Funktionen. Beim Thermomix scheiden sich die Geister – die einen lieben ihn, die anderen sehen keinen Sinn darin, ihn zu besitzen. Selbst wir, die wir das Handwerk der Küche schätzen und auch immer noch gerne zu Omas Rührbesen greifen, sind erstaunt, wozu die Wunderwaffe fähig ist. Egal ob Spargel im Dampfaufsatz oder Bananeneis im Mixtopf – mit dem Thermomix kann man so ziemlich alles zubereiten. Auch auf fränkisch!

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5 leckere Thermomix-Rezepte:

Ein Thermomix kann in jeder fränkischen Küche eine gern gesehene Küchenhilfe sein! Er hilft nicht nur beim Schnippeln, sondern auch beim Suppekochen und Brotbacken! Wir haben fünf Thermomix-Rezepte für euch ausgesucht, mit denen ihr eine leckere fränkische Brotzeit genießen könnt! Lasst es euch schmecken!

1. Würziger Bauernlaib: Ein fränkisches Thermomix-Rezept

Die Grundlage jeder Brotzeit ist natürlich Brot – und das backen wir am liebsten selber! Mit dem Thermomix ist es wirklich kinderleicht innerhalb kürzester Zeit einen leckeren Brotteig vorzubereiten. Der muss dann nur noch gehen und im Ofen backen. Schon hat man einen knusprigen fränkischen Bauernlaib. Mit diesem Rezept kann beim Brotbacken nichts schief gehen!

Brot aus dem Thermomix

Entdecke leckere Brotzeit-Rezepte:

Basilikum-Pesto

Von Fränkische RezeptePesto ist ein Retter in der (Hungers-)Not. Es ist daher vorteilhaft immer eines im Kühlschrank zu haben. Pesto selber machen ist noch dazu so einfach wie Zähneputzen! Die Basis für dieses Pesto-Rezept ist frischer Basilikum am besten aus eigenem Anbau. Ihr könnt es nicht nur für "Nudeln mit Pesto" verwenden, sondern auch im Nudelsalat, zu Gnocchi, auf der Pizza, und und und.

Johannisbeer-Gelee

Von Fränkische RezepteOft hat man im Sommer so viele Früchte im eigenen Garten, dass man gar nicht weiß, wie man alles aufbrauchen soll. Marmeladen und Gelees sind da die perfekte Lösung, denn man kann auf einem Mal viel Obst verwerten und hat dafür das ganze Jahr über etwas von der Ernte im Sommer.

Gewürzgurken einmachen

Von Fränkische RezepteGewürzgurken gehören zu Franken einfach dazu! Ob im Wurstsalat, auf der Käsesemmel oder zur Brotzeit, die würzigen Gurken verleihen zahlreichen Gerichten das gewisse Etwas. Hier haben wir ein Rezept für euch, damit ihr euch die leckeren Gewürzgurken einmal selbst zaubern könnt.

2. Fränkischer Ziebeleskäs: Ganz einfach mit dem Thermomix

Quark-Käse aus dem Thermomix

Drei Zutaten und ein bisschen Salz und Peffer – mehr braucht es nicht, um mit dem Thermomix einen wunderbaren Ziebeleskäs zu zaubern. Dieser schmeckt mit Zwiebeln garniert nicht nur gut auf dem Brot, sondern auch hervorragend zu gekochten Kartoffeln! Leicht und lecker!

3. Klassisches Thermomix-Rezept: Gerupfter für die Brotzeit

Seit wir es einmal ausprobiert haben, bereiten wir unseren Gerupften immer mit dem Thermomix zu. Durch die verschiedenen Knet- und Drehstufen, spart man sich eine Menge an Muskelkraft und kann die Konsistenz des Gerupften exakt so anpassen, wie es einem am besten schmeckt! Ganz egal ob cremig-fein oder körnig-gerupft, geschmacklich hat uns dieses Rezept sofort überzeugt.

Gerupfter aus dem Thermomix

Das perfekte Zubehör für deinen Thermomix:

Ein Thermomix ist wie ein Baukasten. Je nach Vorliebe kannst du beliebig Zubehör ergänzen und dich auf tolle neue Helfer freuen. Wir lieben es,  das neue Zubehör zu durchstöbern. Lass dich inspirieren und investiere in gelungene Gerichte.

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4. Unser Tipp: Apfel-Mettwurst aus dem Thermomix

Ein ganz besonderes Schmankerl für die Brotzeit ist eine selbstgemachte Mettwurst. Um diese herzustellen muss man dank Thermomix keine Metzgerlehre hinter sich haben, sondern kann ganz einfach diesem Rezept folgen. Um der Mettwurst noch einen gewissen Pepp zu verleihen, kombinieren wir gerne einen Apfel. Dieses Rezept war bis jetzt bei jeder Brotzeit mit Freunden oder Verwandten ein voller Erfolg!

Mett aus dem Thermomix

5. Der perfekte Abschluss: Fränkisches Bier aus dem Thermomix

Bier aus dem Thermomix

Was darf auf keinen Fall fehlen bei einer fränkischen Brotzeit? Richtig, das Bier! Und sogar das kann man mit dem Thermomix selber brauen. Natürlich sollte man dabei nicht nur das Reinheitsgebot, sondern auch entsprechende gesetzliche Regelungen des Zollamts berücksichtigen. Wer aber Lust hat, sich ran zu wagen und sein eigenes Bier herzustellen, kann dieses Rezept ausprobieren!

Guten Appetit!

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